Spécial Menu d’Automne

Risotto à la citrouille, châtaigne, fondue de provolone et guanciale croustillante

€ 26

Le Restaurant

ANTIPASTI & TAPAS

Individuelles ou à partager, nos entrées composées de produits de grande qualité s’inspirent des classiques de la cuisine italienne familiale.

Crocché e Arancini

€11

2x Boules de risotto panées et farcies à la mozzarella et à la sauce tomate et 2x Écrasé de pomme de terre à la mozzarella fumée & Parmigiano Reggiano DOP affiné 24 mois et poivre noir

Bruschetta al Ragù

€9

Gran croûton de pain-maison avec ragout de veau mijoté 24h

La Sélection de charcuteries italiennes de Caterina (x1 ou x2)

€16 / €27

"Tagliere" à l'italienne avec charcuterie haute de gamme et assortiment de légumes grillés
Servi avec focaccia maison

Vitello Tonnato

€ 11

Tranches fines de noix de veaux, sauce au thon, câpres et huile d’olives vierge-extra

Mozzarella Farcita

€11

Mozzarella de Bufflonne garnie de tomates fraîches, olives et croûtons de pain à l'ail fatit-maison

Soffritto Napoletano con Angioletti

€13

Typique entrée napolitaine à base de pâte à pizza frite avec abats de veau à la sauce tomate et stracciatella

Burrata Gran Crudo

€16

Burrata des Pouilles 125g et jambon cru de Parme DOP affiné 24 mois, basilic et huile d’olive vierge extra bio.

Cuoppo di Mare

€16

Friture de poisson frais preparée selon la tradition napolitaine

Mozzarella in Carrozza

€9

Mozzarella de Bufflonne pané avec aubergines et pancarrè

Focaccia Bufala e Pomodorini

€13

Focaccia napolitaine avec huile d'olive vierge-extra et origan, avec mozzarella de Bufflonne et tomates cerises.

Parmigiana di melanzane

€13

Gratin d’aubergines à la mozzarella, sauce tomate, parmesan, basilic frais.

PLATS

Ravioli Capresi

€21

Ancienne recette napolitaine faites maison farcis à la ricotta de bufflonne poilés à la tomate fraïches, basilic et parmesan

NEW Rigatoni alla Genovese

€20

sauce maison à l’ossobuco (jarret de veau préparé selon la tradition) mijoté 12h avec oignons

Paccheri alla Norma

€20

Paccheri avec sauce tomate au basilic, aubergines frites et ricotta "mustia" (sechée)

Gnocchi di Patate

€19

Gnocchi traditionnels de pomme de terre avec palourdes, poutargue et tomates fraïches

Plats du jour

Pour la recette du jour, merci de nous consulter

Afin de garantir la fraîcheur de nos produits, nos spécialités à base de poisson, de
fruits de mer ou viandes varient chaque jour selon arrivage

SALADES

Fresca

€14

Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, salade iceberg, roquette, basilic frais, huile d’olive extra vierge bio.

Pizzeria Napoletana

CLASSIQUES

Margherita D.O.P.

€13

Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge bio.

Regina

€16

Mozzarella fior di latte, tomates San Marzano D.O.P., jambon blanc, champignons de Paris, basilic, huile d’olive extra vierge bio.

Diavola

€16

Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, salami piquant de Calabre, basilic, huile d’olive extra vierge bio.

Marinara Speciale

€13

Tomates San Marzano D.O.P., petites tomates du Vésuve, anchois méditérranéens, ail, origan frais, olives noires de Gaeta D.O.P, basilic, huile d’olive extra vierge bio

4 formaggi

€17

Ricotta de bufflonne, Mozzarella, mimolette, provolone, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

Calzone

€18

Pizza pliée et garnie de Ricotta de bufflonne, Mozzarella, jambon blanc, sauce tomate, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

Vegetariana

€16 (+ Mozzarella 3€)

Légumes frais de saison, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

CRÉATIONS DE CATERINA

Burratissima

€18

Burrata des Pouilles, sauce tomate, roquette, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

Tonnara

€20

Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, filet de thon de qualité supérieure de Cetara (Italie), oignons rouges, olives noires, huile d’olive extra vierge bio, basilic frais

Pizza di Iovine

€20

Tomates du Vésuve, mozzarella fior di latte, jambon de Parme affiné 24 mois, copeaux de Parmigiano Reggiano Dop affiné 24 mois, roquette, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

Tartufata

€20

Mozzarella fior di latte, crème de truffes noires 5%, fondue au parmesan, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

Bronte

€19

Mozzarella fior di latte, pesto de pistaches, basilic, mortadelle à la pistache, basilic, huile d’olive vierge extra bio.

Parmigiana

€19

Mozzarella fior di latte, ragoût napolitain, aubergines frites, basilic, huile d’olive extra vierge bio.

Pizza Fritta

€18

Typique de la street food populaire napolitaine Pizza soufflée et frite servie pliée, garnie de ricotta de bufflonne, mozzarella fumée, sauce tomate, poivre noir, basilic frais.

Patisserie

Fait-maison

Les Cannoli de Caterina (servi par 3)

€11

Rouleaux de pâte croustillante et parfumée au Marsala à la cannelle garnis la ricotta et pépites de chocolat

Gâteau Ricotta & Pere

€9

Biscuits aux amandes, ricotta de buflonne, poire Williams

Tiramisù de mon enfance

€9

Classique et authentique, au bon goût de café.

Pastiera Napoletana

€9

Part de tarte au blé à l’émulsion de ricotta et à la fleur d’oranger

Panna cotta di Caterina

€9

Coulis de caramel beurre salé, feuilles de menthe fraîche.

Cocktails

CLASSIQUES

Aperol Spritz

11€

Aperol, Prosecco, eau gazeuse

Bellini

11€

Purée de pêche blanche, Crème de pêche, Prosecco

Negroni

11€

Vermouth Dolin, Campari, Prosecco

Italian bloody

11€

Vodka zubrowska Biala , Jus de tomate , Citron pressé jaune

Cosmopolitan

11€

Vodka Zubrowska Biala , Citron vert pressé , Jus de cranberry ,Cointreau.

Moscow Mule

11€

Vodka Zubrowska Biala , Quartier Citron Vert pilé , Schweppes GInger beer Premium Mixers .

Mojito ( Passion , Mangue , Fruits rouges )

11€

Rhum blanc Bounty , Quartier de citron pilé , Feuille de menthe , Eau gazeuse , Angostura .

Caïpirinha

11€

Cachaça Parati , Quartier de citron pilé , Sucre liquide .

Gin Fizz

11€

Gin broker's , Citron pressé , Sucre liquide , blanc d'oeuf , Schweppes tonic.

Mint Julep

11€

Bourbon Jim Beam , Cassonade , bitter Angostura , Feuille de menthe , Purée de fruits rouge .

Carte des Boissons

LES VINES

PÉTILLANTS (VERRE/BOUTEILLE)

Rustico Prosecco Treviso

- / €33

Veneto

Vecchio Moro Lambrusco dell'Emilia IGT

- / €29

Emilia Romagna

Champagne Deutz Bouteille

€71

BLANCS (VERRE / BOUTEILLE)

Vermentino Di Sardegna DOC

€7 / €33

Sardaigne

Ischia Bianco DOC

€7 / €33

CAMPANIA

Casa D'Ambra "Falanghina"

- / €32

CAMPANIA

Cataratto "Paccamora" Terre Siciliane IGP

€7 / €33

BIO SICILIA

Grillo Terre Siciliane

- / €32

SICILIA

Chardonnay Friuli DOC

€7 / €32

FRIULI

ROSES (VERRE / BOUTEILLE)

Rosé Maremma Toscana DOC

€6 / €28

TOSCA

ROUGES (VERRE / BOUTEILLE)

Chianti Classico Riserva Gallonero

- / €46

BIO TOSCANA

Chianti Famalgallo BIOLOGICO

- / €40

BIO TOSCANA

Pactio Toscana IGT

€7 / €29

BIO TOSCANA

Rosso di Montalcino

€10 / €50

BIO TOSCANA

Nastagio Brunello di Montalcino DOCG

- / €100

BIO TOSCANA

Valpolicella Classico DOC

€7 / €32

BIO VNETO

Montepulciano d'Abruzzo DOP

- / €33

BIO ABRUZZO

Aglianico Campania IGT

- / €31

CAMPANIA

Costera Connonau di Sardegna DOC

- / €35

SARDEGNA

Primitivo Salento IGT

€7 / €31

PUGLIA

Negroamaro Salento IGT

7€ / €31

PUGLIA

Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG

- / €47

PIEMONTE

Barolo DOCG

- / €99

Piemonte

Nero d'Avola Paccamora Terre Siciliane IGT

€7 / €31

SICILIA BIO

BIÈRES

PRESSION

Peroni Nastro Azzurro 25cl

€6

Peroni Nastro Azzurro 50cl

€9

BOUTEILLES

Peroni Nastro Azzurro 33cl

€6.5

EAUX / SOFT

Acqua Panna Plate 75cl

€7

San Pellegrino Gazeuse 75cl

€7

CocaCola / CocaCola Zero 33cl

€6

Schweppes

€6

Tonic Premium Mixer, Matche Premium, Ginger Ale, Ginger Beer

Fanta / Sprite / 33cl

€6

Limonade Artisanale 20cl

€5,5

BIO by Cortese

Orange Sanguine Artisanale 20cl

€6

BIO by Cortese

Jus de Fruits 20cl

€6

abricot / pomme / pêche / orange / poire williams BIO

BOISSONS CHAUDES

Café toraldo

€2.5

Décafeiné

€2.5

Noisette

€3

Cappuccino / Latte Macchiato

€4.5

Thés et Infusions

€5.5

KUSUMI TEA