Le Restaurant
ANTIPASTI & TAPAS
Individuelles ou à partager, nos entrées composées de produits de grande qualité s’inspirent des classiques de la cuisine italienne familiale.
Crocché e Arancini
€11
2x Boules de risotto panées et farcies à la mozzarella et à la sauce tomate et 2x Écrasé de pomme de terre à la mozzarella fumée & Parmigiano Reggiano DOP affiné 24 mois et poivre noir
Bruschetta al Ragù
€9
Gran croûton de pain-maison avec ragout de veau mijoté 24h
La Sélection de charcuteries italiennes de Caterina (x1 ou x2)
€16 / €27
"Tagliere" à l'italienne avec charcuterie haute de gamme et assortiment de légumes grillés
Servi avec focaccia maison
Servi avec focaccia maison
Mozzarella Farcita
€11
Mozzarella de Bufflonne garnie de tomates fraîches, olives et croûtons de pain à l'ail fatit-maison
Burrata Gran Crudo
€16
Burrata des Pouilles 125g et jambon cru de Parme DOP affiné 24 mois, basilic et huile d’olive vierge extra bio.
Cuoppo di Mare
€16
Friture de poisson frais preparée selon la tradition napolitaine
Mozzarella in Carrozza
€9
Mozzarella de Bufflonne pané avec aubergines et pancarrè
Focaccia Bufala e Pomodorini
€13
Focaccia napolitaine avec huile d'olive vierge-extra et origan, avec mozzarella de Bufflonne et tomates cerises.
Parmigiana di melanzane
€13
Gratin d’aubergines à la mozzarella, sauce tomate, parmesan, basilic frais.
PLATS
Ravioli Capresi
€21
Ancienne recette napolitaine faites maison farcis à la ricotta de bufflonne poilés à la tomate fraïches, basilic et parmesan
NEW Rigatoni alla Genovese
€20
sauce maison à l’ossobuco (jarret de veau préparé selon la tradition) mijoté 12h avec oignons
Paccheri alla Norma
€20
Paccheri avec sauce tomate au basilic, aubergines frites et ricotta "mustia" (sechée)
Gnocchi di Patate
€19
Gnocchi traditionnels de pomme de terre avec palourdes, poutargue et tomates fraïches
Plats du jour
Pour la recette du jour, merci de nous consulter
Afin de garantir la fraîcheur de nos produits, nos spécialités à base de poisson, de
fruits de mer ou viandes varient chaque jour selon arrivage
fruits de mer ou viandes varient chaque jour selon arrivage
SALADES
Fresca
€14
Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, salade iceberg, roquette, basilic frais, huile d’olive extra vierge bio.
Pizzeria Napoletana
CLASSIQUES
Margherita D.O.P.
€13
Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge bio.
Regina
€16
Mozzarella fior di latte, tomates San Marzano D.O.P., jambon blanc, champignons de Paris, basilic, huile d’olive extra vierge bio.
Diavola
€16
Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, salami piquant de Calabre, basilic, huile d’olive extra vierge bio.
Marinara Speciale
€13
Tomates San Marzano D.O.P., petites tomates du Vésuve, anchois méditérranéens, ail, origan frais, olives noires de Gaeta D.O.P, basilic, huile d’olive extra vierge bio
4 formaggi
€17
Ricotta de bufflonne, Mozzarella, mimolette, provolone, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
Calzone
€18
Pizza pliée et garnie de Ricotta de bufflonne, Mozzarella, jambon blanc, sauce tomate, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
Vegetariana
€16 (+ Mozzarella 3€)
Légumes frais de saison, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
CRÉATIONS DE CATERINA
Burratissima
€18
Burrata des Pouilles, sauce tomate, roquette, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
Tonnara
€20
Tomates San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, filet de thon de qualité supérieure de Cetara (Italie), oignons rouges, olives noires, huile d’olive extra vierge bio, basilic frais
Pizza di Iovine
€20
Tomates du Vésuve, mozzarella fior di latte, jambon de Parme affiné 24 mois, copeaux de Parmigiano Reggiano Dop affiné 24 mois, roquette, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
Tartufata
€20
Mozzarella fior di latte, crème de truffes noires 5%, fondue au parmesan, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
Bronte
€19
Mozzarella fior di latte, pesto de pistaches, basilic, mortadelle à la pistache, basilic, huile d’olive vierge extra bio.
Parmigiana
€19
Mozzarella fior di latte, ragoût napolitain, aubergines frites, basilic, huile d’olive extra vierge bio.
Pizza Fritta
€18
Typique de la street food populaire napolitaine Pizza soufflée et frite servie pliée, garnie de ricotta de bufflonne, mozzarella fumée, sauce tomate, poivre noir, basilic frais.
Patisserie
Fait-maison
Les Cannoli de Caterina (servi par 3)
€11
Rouleaux de pâte croustillante et parfumée au Marsala à la cannelle garnis la ricotta et pépites de chocolat
Gâteau Ricotta & Pere
€9
Biscuits aux amandes, ricotta de buflonne, poire Williams
Tiramisù de mon enfance
€9
Classique et authentique, au bon goût de café.
Pastiera Napoletana
€9
Part de tarte au blé à l’émulsion de ricotta et à la fleur d’oranger
Panna cotta di Caterina
€9
Coulis de caramel beurre salé, feuilles de menthe fraîche.
Cocktails
CLASSIQUES
Aperol Spritz
11€
Aperol, Prosecco, eau gazeuse
Bellini
11€
Purée de pêche blanche, Crème de pêche, Prosecco
Negroni
11€
Vermouth Dolin, Campari, Prosecco
Moscow Mule
11€
Vodka Zubrowska Biala , Quartier Citron Vert pilé , Schweppes GInger beer Premium Mixers .
Mojito
11€
Rhum blanc Bounty , Quartier de citron pilé , Feuille de menthe , Eau gazeuse , Angostura .
Carte des Boissons
LES VINES
PÉTILLANTS (VERRE/BOUTEILLE)
Rustico Prosecco Treviso
- / €33
Veneto
Vecchio Moro Lambrusco dell'Emilia IGT
- / €29
Emilia Romagna
Champagne Deutz Bouteille
€71
BLANCS (VERRE / BOUTEILLE)
Vermentino Di Sardegna DOC
€7 / €33
Sardaigne
Ischia Bianco DOC
€7 / €33
CAMPANIA
Casa D'Ambra "Falanghina"
- / €32
CAMPANIA
Cataratto "Paccamora" Terre Siciliane IGP
€7 / €33
BIO SICILIA
Grillo Terre Siciliane
- / €32
SICILIA
Chardonnay Friuli DOC
€7 / €32
FRIULI
ROSES (VERRE / BOUTEILLE)
Rosé Maremma Toscana DOC
€6 / €28
TOSCA
ROUGES (VERRE / BOUTEILLE)
Chianti Classico Riserva Gallonero
- / €46
BIO TOSCANA
Chianti Famalgallo BIOLOGICO
- / €40
BIO TOSCANA
Pactio Toscana IGT
€7 / €29
BIO TOSCANA
Rosso di Montalcino
€10 / €50
BIO TOSCANA
Nastagio Brunello di Montalcino DOCG
- / €100
BIO TOSCANA
Valpolicella Classico DOC
€7 / €32
BIO VNETO
Montepulciano d'Abruzzo DOP
- / €33
BIO ABRUZZO
Aglianico Campania IGT
- / €31
CAMPANIA
Costera Connonau di Sardegna DOC
- / €35
SARDEGNA
Primitivo Salento IGT
€7 / €31
PUGLIA
Negroamaro Salento IGT
7€ / €31
PUGLIA
Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG
- / €47
PIEMONTE
Barolo DOCG
- / €99
Piemonte
Nero d'Avola Paccamora Terre Siciliane IGT
€7 / €31
SICILIA BIO
BIÈRES
PRESSION
Peroni Nastro Azzurro 25cl
€6
Peroni Nastro Azzurro 50cl
€9
BOUTEILLES
Peroni Nastro Azzurro 33cl
€6.5
EAUX / SOFT
Acqua Panna Plate 75cl
€7
San Pellegrino Gazeuse 75cl
€7
CocaCola / CocaCola Zero 33cl
€6
Schweppes
€6
Tonic Premium Mixer, Matche Premium, Ginger Ale, Ginger Beer
Fanta / Sprite / 33cl
€6
Limonade Artisanale 20cl
€5,5
BIO by Cortese
Orange Sanguine Artisanale 20cl
€6
BIO by Cortese
Jus de Fruits 20cl
€6
abricot / pomme / pêche / orange / poire williams BIO
BOISSONS CHAUDES
Café toraldo
€2.5
Décafeiné
€2.5
Noisette
€3
Cappuccino / Latte Macchiato
€4.5
Thés et Infusions
€5.5
KUSUMI TEA